全媒体记者 谭发馨 阮璐 通讯员 侯丹丹 梁欢
白露是二十四节气中的第十五个节气,标志着仲秋的开始。
《月令七十二候集解》中说:“八月节,阴气渐重,露凝而白也。”从白露节气开始,清晨时分我们会在地面和树叶上发现许多露珠,这是夜晚水汽凝结所致。中医认为,露是“阳化气,阴成形”的表现。古人以四时配五行,秋属金,色白,故称“秋露”为“白露”。白露节气也被认为是天气转凉的重要表征。
在昼夜温差增大、气候逐渐寒冷干燥的白露时节应该如何养生?州中心医院中医部(州民族医院)心血管中医学术带头人,心血管病科副主任、主任医师谭子富提醒:“白露至,秋风寒,勿露身,记保暖。”
秋燥来临 养心润肺护脾胃
中医认为,“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”。
《养生论》中记载,“秋初夏末,不可脱衣祼体,贪取风凉”。秋季暴露身体轻则感冒,重则导致心血管受凉,增加心血管疾病的发病风险。因此,中老年人在白露节气之后可以多穿一件背心,保护好心肺,避免相关疾病的发生。还要备好相关药物,如硝酸甘油、速效救心丸、银丹心泰滴丸、麝香保心丸等,也可以将州民族医院心血管病科精心研制的养心通络膏作为养心润肺护脾胃的备用药品。
“白露秋分夜,一夜冷一夜。”白露被认为是一年中昼夜温差最大的节气。此时,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。中医认为“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,所以,秋燥最容易影响肺。但辩证地来看,虽然肺在秋天最易伤,但此时也是养肺的最佳时机。
根据中医五行理论,五行中的木、火、土、金、水分别与五脏中的肝、心、脾、肺、肾对应,也与五色中的青、赤、黄、白、黑相对应。也就是说,肺脏属金,与白色相对应,所以吃白色食物可以起到养肺的功效,例如百合、莲子、甘蔗、荸荠、银耳、梨等。
护好肚脐 温养神阙利肠胃
民间有“白露身勿露,露了冻泻肚”的说法。白露时节,脾胃容易因受寒而引起腹泻、腹痛等不适,因此,白露节气一定要护好肚子,尤其是肚脐更要谨慎保护。
肚脐,即神阙穴。人体先天的禀赋与神阙穴关系密切,古人有“脐为五脏六腑之本,元气归脏之根”的说法,神阙穴历来是养生要穴。但肚脐皮薄、凹陷,无皮下脂肪组织,很容易受寒邪侵袭,要注意温养。
腹部寒气入侵,最先伤及肠胃。所以,白露节气饮食切忌寒凉,可以适当喝米酒以达到驱寒祛湿、活血化瘀的目的,还可以吃粥护肠胃,比如银耳粥、百合粥等,喝粥不仅可以健脾养胃,还能为秋冬进补打下良好基础。
冷热分明 护脚避免寒气来
到了白露节气,人们不能再像夏天那样袒胸露背,夜晚睡觉时最好将夏季的凉席撤掉,换上较为保暖的被子,适时关掉空调、关好门窗,以防着凉受寒。
早晚温差大时要及时添加衣被,体质较弱的老人、儿童及慢性病患者更要防好“秋冻”,注意颈部、脐部、足部的保暖,尤其是足部的保暖。
足离心脏最远,容易血液循环不畅,但肾气始于足下,足受凉则易伤肾阳和心阳。民间也有“寒从脚下起”“人老腿先老”的说法。所以,白露时节之后,建议不要再穿凉鞋,不要用冷水冲脚,避免寒气入侵。要穿袜子,给足部保暖,促进血液循环。睡前可以泡一泡脚,泡脚时在水中放艾草、生姜、花椒等,有温经散寒、止痛祛湿的功效,不仅可以调养身体,还有助于增强免疫力。
雪梨甘蔗水
原料:雪梨一个、甘蔗一节、红枣6颗、龙眼干和枸杞适量。
做法:甘蔗去皮切条,红枣、龙眼干、枸杞提前洗净,和清水一同入锅,大火烧开,小火慢炖20至30分钟即可。期间,将雪梨洗净切块,按照个人口感喜好选择加入的时间。
功效:生津止渴、滋阴润燥。
冰糖枸杞荸荠
原料:荸荠、冰糖和枸杞适量。
做法:荸荠洗净下锅煮15分钟,捞入凉水中冷却后去皮,撒上冰糖、枸杞,蒸10分钟,待冰糖融化即可。
功效:清心泻火、润肺凉肝。
百合银耳粥
原料:雪梨、银耳、百合适量,冰糖少许。
做法:银耳用水泡涨,和洗净后的百合、粳米同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。
功效:益气养阴,润肺祛燥。